暖かくなってきました!
大好評のオトコの料理シリーズ、今回は「豚めし」です。
炊き込みご飯でご披露したところ、匂いは非難、味絶賛(?)でした。
ポジティブに生きたいので、絶賛のみ記憶に残し、レジピを公開します。
材料:
- 豚バラ(300gくらい:ブロックがよい)
- 鶏がらスープの素(大さじ2)
- 醤油(大さじ1)
- 米(3合)
- ネギ(適量・小口切り)
- 生姜(適量・千切り)
作り方
- 豚バラを短冊に切る
- 鶏がらスープの素と醤油をよく混ぜる
- お米を研ぎ(水は普通量)
- 1と2を3に入れる
炊き上がり!!!
炊き上がったら・・・
ネギと生姜をブチ込み、よ~く混ぜましょう!そして、豪快に食しましょう!!!
以上、豚めしでした。
追伸:
お酒を飲んだ後の夜食にもおススメ、かな???